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青椒牛柳

所需食材

瘦牛肉200g, 红尖椒1个, 青尖椒50g, 盐适量, 花椒适量, 酱油适量, 淀粉适量, 白糖适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
补血补维生素C。
做法步骤

牛肉切成条,用酱油、白糖、淀粉、花椒粉抓匀腌一会;辣椒切小段。锅中油烧热加入辣椒煎一下,辣椒炒出香味就放入腌好的牛柳快速翻炒片刻即可。

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