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黄芪蔬菜牛肉汤

所需食材

黄芪25克, 牛肉500克, 西蓝花150克, 西红柿适量, 土豆适量, 盐适量
功效与作用
黄芪可益气补虚,牛肉是增强体质的佳品。二者合用,能改善身体虚弱症状,适合体虚乏力、脾气亏虚、神疲体倦者食用。
做法步骤

1、牛肉切大块,放入沸水中氽烫,捞起,冲净;西红柿洗净、切块;西蓝花切小朵,洗净;土豆去皮切块。

2、将备好的牛肉、土豆、西红柿、西蓝花和黄芪一起放入锅中,加水至盖过所有材料。

3、以大火煮开后转用小火续煮30分钟,最后加入盐调味即可。

养心养体养德

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