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丝瓜猪蹄汤

所需食材

丝瓜250g, 香菇30g, 猪蹄1只, 豆腐100g, 姜丝适量, 精盐适量, 味精适量
功效与作用
养血、通络、下乳,可用于产后体质虚弱、乳汁不足等症的辅助食疗。佐餐食用。
做法步骤

将香菇用水泡后洗净,丝瓜洗净后切片,猪蹄洗净后剁碎。先将猪蹄放在锅中,加水适量,置火上煮约10分钟,再加入香菇、姜丝、精盐,用小火慢炖20分钟,再下丝瓜片和豆腐’炖至猪蹄熟烂,加入味精即可。

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