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土豆盒

所需食材

土豆5~6个, 猪肉250g, 葱末30g, 面粉250g, 鸡蛋2个
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
补气养身。
做法步骤

新鲜土豆切盒(第一刀不到底,第二刀到底),撒点盐,浸泡。切肉成泥,肉中加葱。把鸡蛋打碎,拌匀,备用。馅入土豆盒,先裹面粉,后裹鸡蛋。入油,火的大小视土豆切片的厚度而定,厚则慢,薄则快。用筷子轻戳土豆盒,一插即入就表明土豆盒熟了。

养心养体养德

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