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田螺墨鱼骨汤

所需食材

大田螺200g, 猪肉60g, 墨鱼骨20g, 蜂蜜50g, 大贝母10g
功效与作用
养胃止痛制酸。适用于胃、十二指肠溃疡的病证。
食用禁忌
胃阳虚、胃酸缺乏者禁用。
做法步骤

将田螺放入清水中,待将泥吐尽,锤壳取肉,洗净,将螺肉放入砂锅内。将猪肉(以肥为主)与螺肉同煨炖;将墨鱼(乌贼)骨、大贝母(浙贝)同研成细粉,连同蜂蜜一同加入肉汤内煨炖,待肉化成羹状,如胶液即可。空腹时吃3〜5匙(约20~25ml),连服半月,溃疡多能愈合。

养心养体养德

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