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燕窝鸽蛋清汤

所需食材

燕窝30g, 鸽蛋24个, 料酒6g, 鸡汤250g, 盐少许
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
补脾益胃,补肾生血。
做法步骤

油锅内加料酒六克,加鸡汤二百五十克和盐少许,煮沸后,放入已泡发燕窝三十克烫一分钟后捞出,煮熟去売的鸽蛋二十四个摆在燕窝的四周,熟瘦火腿丝六克放上面加入汤煮沸即可食用。

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