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香蕉冰淇淋

所需食材

成熟香蕉2个, 鸡蛋2个, 鲜牛奶300ml, 茯苓粉10g, 细玉米粉20g, 红糖25g
功效与作用
对阴虚胃热型牙周病效果尤佳。
做法步骤

先将鸡蛋打入碗内,用竹筷搅打成泥糊,放入用水调匀的茯苓粉、玉米粉中,边倒边搅拌。用力搅打成鸡蛋粉糊。将香蕉去皮,切碎,捣绞成香蕉泥。将牛奶倒入锅中,小火煮沸后慢慢拌入鸡蛋粉糊,同时不断地用筷子搅拌,加入红糖,混合均匀,离火,加入香蕉泥’搅拌均匀成冰淇淋糊,放入冰箱的冷冻室中,快速冷冻20分钟后取出,再搅打片刻,放回冰箱冷冻室,使制成冰淇淋,取出食用。早晚2次分食。

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