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莲子粥

所需食材

莲子粉20g, 糯米80g, 红糖适量
季节
功效与作用
莲子味甘涩、性平,有养心安神的功效,中老年人特别是脑力劳动者应经常食用,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率,并能预防老年痴呆症的发生。
做法步骤

(1)糯米洗净,浸泡30分钟。

(2)锅置火上,放入糯米和适量清水,大火烧沸;放入莲子粉,再次烧沸后改小火,熬煮成粥;待粥煮熟时,放入红糖,搅拌均匀即可。

养心养体养德

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