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益母草五味蛋

所需食材

当归15g, 川芎12g, 炮姜3g, 田七粉1g, 益母草30g, 鸡蛋2个, 细盐适量, 料酒适量, 葱适量
适用人群
功效与作用
活血散瘀、行气止痛。适用于瘀血内阻型产后恶露不绝病人服用。
做法步骤

将当归、川芎、炮姜、益母草、田七粉全部装入纱布袋内,扎口;把鸡蛋外壳洗净,清水泡60分钟。将药袋置大砂锅内,加清水,旺火煮20分钟,将连壳鸡蛋加入同煮;蛋熟时剥壳,鸡蛋及其壳均留在药液中,加细盐、葱、料酒,改文火,再煮20分钟即可。喝汤,食蛋,每日1次,汤分2~3次服完。

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