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芦荟番茄汤

所需食材

芦荟100g, 番茄2个, 鸡蛋1个, 香菜2根, 淀粉少许, 葱丝少许, 姜丝少许, 盐少许, 味精少许, 香油少许
季节
功效与作用
清热降火,去除体内油脂、调理肠胃。
做法步骤

1.将番茄洗净、切片,芦荟叶肉切丝,鸡蛋搅匀,香菜切末,加入盐、味精等调料备用;

2.砂锅上火,倒入色拉油加热后,放入姜、葱丝煸香,放入芦荟、番茄翻炒;

3.倒入清水,水开后加淀粉,倒入鸡蛋,搅匀后,放入香菜。

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