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季节
夏适用人群
不限功效与作用
绿豆粉基本保留了绿豆的营养，与鸡蛋搭配，使营养更为均衡。均衡音本，增强体质做法步骤
(1)绿豆粉、小米粉加水和成面糊；香辣酱和腐乳加少许凉开水稀释。
(2)平底锅表面擦上油，舀一勺面糊倒于锅上，用刮板摊平，待薄饼上面看起来凝固时，打上一个鸡蛋，用刮板摊平，撒少许黑芝麻。
(3)将饼翻面，用刷子先刷一层大酱或香辣酱，再刷少许腐乳，撒上葱花，放上薄脆，卷起来即可。
绿豆鸡蛋煎饼
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