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枸杞子山药羊肉汤

所需食材

羊肉350g, 山药150g, 枸杞子15g, 葱适量, 姜适量, 料酒适量, 胡椒粉适量, 盐适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
功效与作用
羊肉有助元阳、补精血的作用,男士经常食用可补肾壮阳。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。
做法步骤

1.羊肉洗净,切小块,汆水。

2.山药洗净,去皮,切片;枸杞子洗净;葱洗净,切段;姜洗净,切片。

3.将羊肉、枸杞子、葱段和姜片放入砂锅中,加入适量清水和料酒,大火烧沸转小火煲2小时;加入山药再煮20分钟,加胡椒粉和盐调味即可。

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