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板栗红枣烧羊肉

所需食材

羊肉200克, 红枣100克, 板栗100克, 糖适量, 番茄酱适量, 醋适量, 淀粉适量
季节
功效与作用
补血,暖胃,强身。
做法步骤

将羊肉用清水洗净,切块,起锅加入适量色拉油烧热,将切好的羊肉块裹淀粉投入油中炸熟,捞出,控油待用。大枣去核,同板栗焯水待用。锅入底油,放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味,淋明油,出锅盛盘即成。

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