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猪肚益脾汤

所需食材

薏米仁15g, 红枣30g, 党参15g, 茯神10g, 远志12g, 猪肚1个, 细盐适量, 生姜丝适量, 酱油适量, 香油适量, 料酒适量, 味精适量
功效与作用
益脾定志。猪肚健脾养心,宁神定志。此道药膳适合于心脾双虚型梦交症妇人服用。
做法步骤

将薏米仁、红枣、党参、茯神、远志放入纱布袋中,扎口;洗净猪肚,切片。将药袋置大瓦罐之中,加清水,先用旺火煎沸,改文火煎30分钟后加入猪肚片、生姜丝、细盐、料酒,改用文火,再煨60分钟。起锅,去药袋。汤中加味精,猪肚片拌酱油、味精、生姜丝。喝汤,吃猪肚,每日1次,连服10剂为1疗程。

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