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薯蓣红参肚

所需食材

红参20~30g, 山药300g, 火腿肉100g, 猪肚1具, 黄酒适量
功效与作用
养元气,补脾胃。适用于脾虚气弱、食少、消瘦、神疲等症。经常食用可使乳房丰满。
做法步骤

红参切段,置饭锅中蒸软,取出切成薄片,加黄酒2盅浸润。山药与火腿切薄片,加黄酒适量浸润;猪肚洗净后切1小口。将红参、山药、火腿塞入肚内,用线缝好,两头扎牢,放入砂锅中,加入浸没,中火烧开,加黄酒1匙,改文火煨4小时,肚烂为度。将肚剖开,把红参、山药、火腿倒出,晒干或烘干,研末装瓶盖紧。每次取研好的肚末3g,饭后开水冲服或肚汤送服,每日2次,3个月为1疗程。

养心养体养德

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