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生姜莲子炖猪肚

所需食材

猪肚1个, 生姜250g, 莲子120g, 酱油适量
功效与作用
温中和胃。适用于胃溃疡偏虚寒者。
做法步骤

将猪肚洗净,将生姜和莲子同装入猪肚中,扎紧口,放砂锅内用文火煮熟即可。吃时去姜,调入酱油,吃猪肚,喝汤。每只猪肚吃3~4天,连续吃8~10天。

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