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猪肚炖莲子

所需食材

莲子40颗, 猪肚1副, 香油适量, 盐适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
清心安神,调理肠胃。
做法步骤

1.莲子洗净、去心;紫米洗净后以热水泡1小时。红枣洗净,泡发,待用;

2.砂锅洗净,倒入泡发的紫米,加约4琬水,用中火煮滚后转小火;

3.再放进莲子、红枣、桂圆续煮40-50分钟,直至粥变黏稠,最后加入白糖调味即可。

养心养体养德

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