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莲子牛肉汤

所需食材

山药50g, 莲子15g, 大枣6颗, 牛肉250g, 生姜适量, 盐适量, 味精适量
季节
功效与作用
山药补益脾肾,大枣、莲子补益气血。适用于冬季气短乏力、精神疲乏者。
做法步骤

1.将牛肉洗净切块;山药去皮洗净切块。2.将牛肉、山药、莲子、姜、大枣等原料放入锅中加水炖煮至肉烂,加入盐、味精调味即可。

佐餐食用。

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