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冬瓜牛肉羹

所需食材

水牛肉500g, 冬瓜250g, 葱白100g, 豆豉50g, 盐适量, 醋适量
功效与作用
清热解毒,利尿消肿。适用于膀胱炎。
做法步骤

冬瓜去皮,牛肉洗净,两者切碎,加水和豆豉、葱白同煮成羹。蘸醋食牛肉,饮汤,空腹食用。

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