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西红柿牛肉粥

所需食材

西红柿1个, 牛肉200g, 大米50g, 盐适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
不限
功效与作用
牛肉具有滋养脾胃的功效;西红柿中的苹果酸和柠檬酸能增加胃液的酸度,调整胃肠功能。
做法步骤

1.西红柿洗净,切碎;牛肉洗净,剁成肉馅;大米洗净,浸泡30分钟。

2.锅置火上,烧沸水,倒入牛肉馅,水开后撇去浮沫,再倒入西红柿以及大米。大火烧沸后转小火,至粥煮熟后,加盐调味即可。

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